【知道中国 2350回】                       二二・四・初五 ――習近平少年の読書遍歴・・・“あの世代”を育てた書籍(習16) ここで本題に戻り56年出版で手許にあるものを上げてみると(*はソ連児 …

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【再送】「台湾の声」【阿彰の台湾写真紀行】No. 26 炸醬麵(ツァチァンミェン) 〔編集部より:さきほどは、誤ってサイズの小さい写真を添付してしまったので、本来の写真に差し替えて再送いたします。〕  炸醬麵(ツァチァン …

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「台湾の声」【阿彰の台湾写真紀行】No. 26 炸醬麵(ツァチァンミェン)  炸醬麵(ツァチァンミェン:華語発音)は元々中国北部の山東省が起源と言われている麺料理で、茹でた麺に、多めの油で黃醬や甜麵醬などの中国味噌と挽肉 …

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「台湾の声」【台湾紀行】氷河時代の「生き残り」-タイワントドマツ 令和3年7月16日 西 豊穣 <プロローグ> 前回の投稿で花と氷河の話しをしたので、もう一回植物と氷河に纏(まつ)わる話しをしたい。今回登場を願う植物は、 …

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【知道中国 2241回】                       二一・六・仲七 ――英国殖民地だった頃・・・香港での日々(香港123) 香港でなければ出会うこともなかったに違いない田中さんとの一件があった少し前のこ …

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【黄 文雄】偽ワクチンの横行と隠蔽に走る中国の深い闇  【黄文雄の「日本人に教えたい本当の歴史、中国・韓国の真実」】より        黄 文雄(文明史家) ◆偽ワクチンで荒稼ぎ  新華社通信は2月15日、最高人民検察院 …

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【黄文雄の「日本人に教えたい本当の歴史、中国・韓国の真実」:2021年2月17日】*読みやすさを考慮し、小見出しは本誌編集部が付したことをお断りします。 ◆偽ワクチンで荒稼ぎ  新華社通信は2月15日、最高人民検察院の発 …

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【知道中国 2196回】                       二一・二・仲一 ――英国殖民地だった頃・・・香港での日々(香港78)   香港で活動する東華三院は、香港だけではなく世界中の華僑・華人社会における最大 …

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 昨年11月、中国では、輸入された冷凍食品の包装などから次々と新型コロナウイルスが検出されたというニュースが出回った。  当時、日本経済新聞(11月19日付)は「ドイツからの豚肉、インドのイカからウイルスが検出された」と …

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「台湾の声」【阿彰の台湾写真紀行】No. 21 台北の朝食店Part-1 豆漿店(中華式朝食店)  台北の朝食店の形態として目立つのは一般的に豆漿店(トウチァンティエン=華語)と呼ばれる中華式朝食店だ。(24時間営業で夜 …

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