【nippon.com「台湾を変えた日本人シリーズ」：2018年7月28日】https://www.nippon.com/ja/column/g00557/ 　5月8日が来ると思い出す情景がある。35年前の1983年、台…

台湾で日本時代に開発された「台中65号」という米を使って初めての日本酒造りにいそしんでいる、日本でたった1人の台湾人蔵人（くらびと）の陳韋仁さんについて、昨年5月22日号の本誌で「山陰日報」の記事を紹介しました。 　その…

【妙的日記：2018年2月9日】https://ameblo.jp/hitototae/ 　寝る前に、パソコンで台湾のニュースサイトを見るのが日課になっている。2月6日は日付が7日に変わっても寝付けず、いろいろ記事を読ん…

2016年11月、初めて自転車で台湾を1周する「環島」に挑戦した一青妙（ひとと・たえ）さんの新刊『「環島」　ぐるっと台湾一周の旅』（東洋経済新報社）を本誌11月13日号で紹介しました。 　併せて、日本人3人が12年前の2…

杜氏（とうじ）とは、酒造りの職人の長やその職人を言うが、蔵人（くらびと）とは、その杜氏 の下で働く職人のことだ。日本にただ一人、台湾出身の蔵人が島根県松江市にいるという。 　陳韋仁さんという方で、島根と台湾にゆかりのある…