タグ: 料理
-
【阿彰の台湾写真紀行】便當（piān-tong：ペントン）
【阿彰の台湾写真紀行】No. 20 便當（piān-tong：ペントン） 台北でそれなりにボリュームもあって…
-
――英国殖民地だった頃・・・香港での日々（香港２）
【知道中国 2120回】 二〇・八・念一 ――英国殖民地だった頃・…
-
【阿彰の台湾写真紀行】赤いソース
【阿彰の台湾写真紀行】No. 19 赤いソース 台湾の屋台や食堂で乾麺（ta-mī ：タァミィ＝汁なしの和え麺…
-
【阿彰の台湾写真紀行】オーテェ（ô-te：蚵炱、蚵嗲）そして揚げ物類
【阿彰の台湾写真紀行】No. 18 オーテェ（ô-te：蚵炱、蚵嗲）そして揚げ物類 小さな食堂や屋台で提供さ…
-
――「ポケット論語をストーブに焼べて・・・」（橘５）橘樸「中國を識るの途」（大正13年／『橘樸著作集第一巻』（勁草書房 昭和41年）
【知道中国 2044回】 二〇・三・仲一 ――「ポケット論語をスト…
-
――「理屈に拘泥せざる支那人の心境を、余は面白しと感じたり」――遲塚（5/5）遲塚金太郎『新入蜀記』（大阪屋號書店 大正15年）
【知道中国 2039回】 二〇・三・初一 ――「理屈に拘泥せざる支…
-
――「理屈に拘泥せざる支那人の心境を、余は面白しと感じたり」――遲塚（1/5）遲塚金太郎『新入蜀記』（大阪屋號書店 大正15年）
【知道中国 2035回】 二〇・二・念二 ――「理屈に拘泥せざる支…
-
――「彼等の中心は正義でもなく、皇室でもない、只自己本位でゐる」服部（8／16）服部源次郎『一商人の支那の旅』（東光會 大正14年）
【知道中国 2026回】 二〇・二・初四 ――「彼等の中心は正義で…
-
――「支那を亡すものは鴉片の害毒である」――上塚（18）上塚司『揚子江を中心として』（織田書店 大正14年）
【知道中国 2000回】 一九・十二・仲五 ――「支那を亡すものは鴉…
-
――「支那を亡すものは鴉片の害毒である」――上塚（８）上塚司『揚子江を中心として』（織田書店 大正14年）
【知道中国 1990回】 一九・十一・念五 ――「支那を亡すものは鴉…