バルト三国(エストニア、ラトビア、リトアニア)で国の西がバルト海に面するリトアニア共和国は、国際連合や北大西洋条約機構(NATO)、欧州連合(EU)、経済協力開発機構(OECD)などに加盟する人口280万人ほどの北欧の …

リトアニアのワクチン無償提供に台湾の人々が慈善団体への寄付で恩返し 続きを読む »

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 台湾土産の「定番」といえばパイナップルケーキとマンゴーケーキ。これを日本からお送りできます。  奇美食品のパイナップルケーキはチーズ、バター、卵黄を使った生地がサクサクほろほろで、パイナップルをたっぷり使った餡も甘すぎ …

台湾土産「定番」のパイナップルケーキとマンゴーケーキを日本から! 続きを読む »

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*昨年12月から在庫切でご迷惑をおかけしていたパイナップル・ケーキ(鳳梨酥)とマンゴー・ケーキ(芒 果酥)ですが、このほど入荷し、2月15日から発送できるようになりました。いつでもお申し付けください。  台湾土産の「定番 …

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*お待たせしました。4月半ばから品切れ状態が続いていたマンゴーケーキ(芒果酥)は、6月27日発送分よりお 申し込み受付を再開します。 *詳細は本会HP ⇒ http://www.ritouki.jp/index.php/ …

マンゴーケーキは6月27日発送分よりお申し込み受付を再開します! 続きを読む »

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【nippon.com:2020年3月21日】https://www.nippon.com/ja/japan-topics/g00839/ ◆医療関係者への応援が続々と 「ありがとう!!感染症との闘い、みなさんおつかれさ …

未曾有のコロナ危機にも「台湾式」の明るい対処法  野崎 孝雄(台南市城市外交顧問) 続きを読む »

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【夕刊フジ「有本香の以読制毒」:2019年8月30日】 「韓国の言うことに振り回されているのは、時間の無駄でしょ」  こんな率直な正論が意外なところで聞かれた。  筆者は25日から台北に来ている。昨年に続き、市内の複数の …

日本はすがりつく韓国を敢然と振り切れ! 学ぶこと多い台湾の“中国離れ” 有本 香(ジャーナリスト) 続きを読む »

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【知道中国 1875回】                       一九・三・念九 ――「『私有』と言ふ點に絶大の奸智を働かす國である」――竹内(1) 竹内逸『支那印象記』(中央美術社 昭和2年)  竹内逸(明治24= …

――「『私有』と言ふ點に絶大の奸智を働かす國である」――竹内(1)竹内逸『支那印象記』(中央美術社 昭和2年) 続きを読む »

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【阿彰の台湾写真紀行】No. 12 雞絲麵(ke-si-mī / koe-si-mī:ケェシィミィ/クェシィミィ)  日本のインスタントラーメンやカップ麺のルーツではないかと言われる台湾の雞絲麵(ke-si-mī / k …

【阿彰の台湾写真紀行】雞絲麵(ke-si-mī / koe-si-mī:ケェシィミィ/クェシィミィ) 続きを読む »

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【阿彰の台湾写真紀行】 No.10 シンプルな麵料理  台湾には日本の掛け蕎麦や掛けうどんのような、具の入っていない極めてシンプルな麵料理がいろいろある。伝統的な台湾料理のジャンルに入るものもあれば、第二次大戦後に台湾に …

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奇美食品の鳳梨酥(パイナップルケーキ)はチーズ、バター、卵黄を使った生地がサクサクほろほろで、パイナップルをたっぷり使った餡(あん)も甘すぎず、お茶請けに最適。  また、台湾産マンゴーをふんだんに使った奇美食品の芒果酥( …

台湾土産の定番「パイナップルケーキ」と「マンゴーケーキ」を日本から! 続きを読む »

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