【阿彰の台湾写真紀行】No. 18 オーテェ(ô-te:蚵炱、蚵嗲)そして揚げ物類  小さな食堂や屋台で提供されるオーテェ(ô-te:蚵炱、蚵嗲) と呼ばれる軽食は、オーアー(ô-á:蚵仔=牡蠣)が入った円盤状の揚げ物で …

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