台湾の声編集部 加藤秀彦様
台南在住の伝田と申します。
お世話になっております。
「台湾の声」の編集、お疲れ様です。
「台湾のコーヒー物語」、ありがとうございました。
私はコーヒーについて全くの素人ですが、台湾のコーヒーについては
懐かしい思い出があります。
１９７９年か８０年ごろ、仕事で初めて台湾に参りました。仕事仲間と、
林森北路の飲み屋街の近くだったと思いますが、昼ごろ、近くのコーヒー
屋、当時喫茶店と言ったかどうか思い出せませんが、一休みのつもりで
入りまして、コーヒーを注文しました。何が出てきたと思います？
何か
黒い液体が出てまいりましたか、ものすごく苦くて、何か煮詰めた
ような代物でした。以来、しばらく台湾に滞在していましたが、コーヒーは
飲みませんでした。
綾小路キミマロさんではありませんが、それから４０年、再び縁あって
台湾に来ておりますが、最近台湾でいただくコーヒーは大したものです。
ウン１０年前の煮詰めたようなコーヒーを思い出しながら、美味しくいただ
いております。
しばらく花蓮には行っておりませんので、一度行ってきましょうかね。
そして、「東昇茶行」を覗いてみましょう。
有益な情報、ありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。
傳田晴久 （2018.04.24 09:10）
—
台湾の声
バックナンバー
http://ritouki-aichi.com/category/vot
登録/解除
http://taiwannokoe.com/register.html
Facebook
https://www.facebook.com/taiwannokoe
Twitter
https://twitter.com/taiwannokoe
※この記事はメルマガ「台湾の声」のバックナンバーです。
講読ご希望の方は下からお願いします。
