岩下の新生姜(しんしょうが)はシャキッとした歯応えのある食感がいいのでよく食べますが、まさかこの生姜が台湾産だとは思いもよりませんでした。  台湾の食材といえば、本会が12月に催す「日台共栄の夕べ」のお楽しみ抽選会で劉 …

「岩下の新生姜」誕生にみる台湾食材の魅力  大岡 響子(明治学院大学兼任講師) 続きを読む »

タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

【黄文雄】日本の外食産業が「グルメ天国」台湾で愛される理由 メルマガ『黄文雄の「日本人に教えたい本当の歴史、中国・韓国の真実」』より転載 ● 王将フードサービス/台湾に焼餃子を展開する子会社設立 「餃子の王将」が台湾進出 …

【黄文雄】日本の外食産業が「グルメ天国」台湾で愛される理由 続きを読む »

タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

産経新聞が「近ごろ都に流行るもの」として、台湾に関する興味深い記事を掲載していた。パイ ナップルケーキの「サニーヒルズ」やタピオカミルクティーの「春水堂」など台湾のお店が日本に 出店し好調だという。  その中で、台湾物産 …

「親台湾」両思いの南国から名物続々 サニーヒルズ、春水堂、台湾物産館など 続きを読む »

タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

【佐藤千枝】台湾旅行記2012年春(4)台北駅の中の日本 作者: 佐藤 千枝 台北駅の中の日本 平成24年1月の訪台では2階のレポートだったが、今 回は1階のレポート!( ̄0 ̄)/ !! てつおじさんのチーズケーキ 以前 …

【佐藤千枝】台湾旅行記 台北駅の中の日本 続きを読む »

タグ: , , , , , , ,