タピオカミルクティーは1980年代に台湾で発祥した飲み物で、ミルク入り紅茶と触感のよい大粒のブラック・タピオカパールの組み合わせが絶妙です。90年代にはすでに国民的ドリンクになっていました。日本から台湾の大学に留学してい…

【台湾の声：2018年4月24日】 　震災支援も兼ねて、旅行先に花蓮を考えている方もいるのではないでしょうか。 　近年、台湾旅行のガイドブックは増えていますが、その多くは台北近郊や台南・高雄など台湾西海岸の紹介がほとんど…

本誌の昨年12月31日号において「2017年の日台交流」を掲載し、昨年は─昨年の最良の関係をさらに深めた1年だったのではないかと総括した。 　日台間の交流の深度を示す指標として、本誌では姉妹都市や友好都市などの都市間提携…

兵庫県芦屋市にある県立芦屋高等学校（八木基雄校長）の71期生約300人が12月16日から19日に かけて台湾修学旅行を実施している。17日には、交流している新北市の市立三重高級中学と友好校 協定の締結式を行ったという。 …

産経新聞が「近ごろ都に流行るもの」として、台湾に関する興味深い記事を掲載していた。パイ ナップルケーキの「サニーヒルズ」やタピオカミルクティーの「春水堂」など台湾のお店が日本に 出店し好調だという。 　その中で、台湾物産…