台湾素食ビジネスの可能性

２０１９年に台湾の素食業界を、大きく左右する出来事がありました。
台湾で「素食」という肉や魚を食べない人口は、台湾の食品工業発展研究所によると、２０１９年時点で約２９９万人。台湾の人口の13%が素食人口。

台湾素食ビジネスの今後の可能性について見ていきたいと思います。

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