【ちょっとディープな台湾旅】高雄一日農夫ツアー Part 3 ～バナナ達人～

【ちょっとディープな台湾旅】高雄一日農夫ツアー　Part
3　～バナナ達人～

　　　　　台湾の声編集部　加藤秀彦

　台湾バナナの日本国内の流通量が思いのほか少ないことは、昨年11月11日配信記事で
紹介したとおりです。今のところ香り高い台湾バナナを食べるには現地へ行くのが一番
です。
・(11月11日配信) 台湾バナナの危機を救え！
http://kato-hidehiko.asia/taiwan-banana-crisis/

　3回に渡って紹介した「高雄一日農夫ツアー」は今回が最終回。台湾のバナナ農家を
訪ねます。これまでの記事はこちらをご覧ください。
・(1月12日配信)
【ちょっとディープな台湾旅】高雄一日農夫ツアー　Part
1 ～伝統
的な焼飴作り～
http://kato-hidehiko.asia/kaohsiung-farmer-tour1/

・(1月20日配信)
【ちょっとディープな台湾旅】高雄一日農夫ツアー　Part
2 ～オレ
ンジ一色プチトマト狩り～
http://kato-hidehiko.asia/kaohsiung-farmer-tour2/

　　★高雄一日農夫体験ツアー
　　1.伝統的な焼飴作り(1月12日配信)
　　2.オレンジ一色プチトマト狩り(1月20日配信)
　　3.農村風料理【今回記事】
　　4.バナナ糸のDIY【今回記事】
　　5.バナナ達人によるバナナ解説【今回記事】

　バナナ農家を訪ねる前に旗山糖廠に戻り農村料理で腹ごしらえ。採れたての農作物を
使った料理は街ではなかなか食べられません。
　食後の一休みを兼ねてバナナ糸を使ったDIY体験。バナナの葉を細く解して繊維にし
ます。それをより合わせると丈夫な糸になります。昔からバナナ農家はこの糸を使って
様々な物を作ったそうです。日本の農家が藁から草鞋などを作るのと似ていますね。
　いよいよバナナ農家を訪ねます。農場に近づくとバイクに乗ったバナナ達人が満面の
笑顔で出迎えてくれました。年季が入った鉄帽子を被り、よく見ると足下は裸足です。
バイクだろうと車だろうと年中常に裸足だそうです。地面がアスファルトでも意に介さ
ず、鉄帽子をくいっとあげてバナナ農園を眺める。その姿はただ者ではない雰囲気を醸
し出しています。まさに達人の風格を感じます。やたらよく切れる鎌でバナナの葉や房
をバッサバッサと切ったかと思うと、にこやかに解説を始める。バナナ達人のバナナ解
説はほとんどが台湾語のため、残念ながら筆者には充分内容を理解できませんでした。
こういう時に台湾語が分かると、今まで見えなかった台湾人の姿が見えるのでしょうね
。しかし他の見学者は感心したり微笑んだり、実に楽しそうな空気に包まれていました
。台湾のバナナ農園でこの空気を味わうだけでも、このツアーに参加する価値がありま
す。
　ひととおりバナナの解説が終わると「プレゼントがある」とバナナ達人は軽トラの荷
台に駆け上がりました。すると参加者一人ひとりにみごとなバナナを一房ずつ配りはじ
めました。なんとも気前の良いプレゼントです。
　普通の台湾旅では味わうことが出来ない一日農夫ツアーのレポートは今回が最終回で
す。いかがでしたか？　ガイドブックに載っていなくても、魅力ある台湾旅はたくさん
ありますね。高雄一日農夫体験ツアーに興味がある方はぜひ参加してくださいね。