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台湾土産の定番といえば「パイナップルケーキ」（鳳梨酥）。奇美食品の「パイナップルケーキ」はチーズ、バター、卵黄…

奇美食品の鳳梨酥（パイナップルケーキ）はチーズ、バター、卵黄を使った生地がサクサクほろほろで、パイナップルをた…

去る7月17日、「老台北」蔡焜燦さんが台湾・台北の自宅で亡くなられた。享年90だった。 　蔡さんは日本統治時代…

【本会ホームページ「お知らせ」：2017年4月23日】 http://www.ritouki.jp/index…

みなさんこんにちは、黄文雄です。 　台湾で、烏山頭ダム建設の功労者である八田與一の像が、頭部を切り落とされ破壊…

チーズ、バター、卵黄を使った生地がサクサクほろほろで美味しい！　たっぷりパイナップルを 使ったあんも甘すぎず、…

チーズ、バター、卵黄を使った生地がサクサクほろほろで美味しい！　たっぷりパイナップルを 使ったあんも甘すぎず、…

奇美食品の「パイナップルケーキ」(鳳梨酥)が8月上旬から品切れとなり、たいへんご迷惑をお かけしました。ようや…

まだあまり知られていないかもしれないが、群馬県は台湾との交流が盛んだ。都道府県の中で群 を抜いて多く、台湾との…