【片倉佳史の台湾便り：2013年4月28日】http://katakura.net/
皆さん、いかがお過ごしでしょうか。
相変わらず、暑い（暖かいでなく）日と肌寒く感じる日が不定期にやってきている台北
ですが、2週間ほど前、今年初めてのマンゴーかき氷を食べました。今年は例年よりも早く
愛文芒果（アップルマンゴー）が市場に出回っています。
正直な印象としては、昨年ほどの美味しさがないようにも感じますが、今後、より美味
しいマンゴーが出回ると思います。
なお、これまで台湾のマンゴーは台南の玉井が広く知られてきましたが、数年前から屏
東県南部産のものがかなり増えてきました。時期的にはこれから台南産のマンゴーが出て
きますが、屏東産のマンゴーも評価が高く、食べ比べが楽しみです。
5月18日（土曜日）に都内で講演をすることになりました。台湾漫遊倶楽部さん主催の
「片倉佳史のもっと台湾トークライブ」。
第4回を迎えた今回のテーマは「台湾・美食ガイド〜いざない編」。以前から数多くのリ
クエストをいただいていたましたが、ようやく台湾グルメをテーマにお話しする機会をい
ただきました。台湾グルメ界の全体像をお伝えし、私がこれまで取材で得てきたエピソー
ドや知られざる裏事情などをお話ししたいと思っています。詳しくはウェブサイトをご覧
ください。
◆5月18日「片倉佳史のもっと台湾トークライブ」、台湾グルメへのいざない
http://katakura.net/xoops/html/modules/wordpress/index.php?p=1248
主な話題をいくつか、以下に記します。
・台湾料理と中国料理
・美味しい客家料理を台北で食べるには？
・四川料理レストランがホテルに少ない理由
・本当に美味しいマンゴーかき氷はどうやって探す？
・もうかる料理ともうからない料理
・食文化を変える？攻勢をかけるコンビニフード
・最新！台湾の日本食事情 など
年末から新刊執筆に専念していたこともあり、久しぶりのスピーチになります。詳細は
ウェブサイトをご覧ください。 場所は地下鉄春日駅・後楽園駅に近い文京区民センターと
なります。これまでのトークライブは満席になってしまうことが多かったので、今回は少
し大きめの会場を押さえていただきました。皆さんにお会いできることを楽しみにしてお
ります！
◆http://www.junglegym.co.jp/taiwanmanyu/index.html
↑台湾漫遊倶楽部（お問い合わせ・お申し込みはこちら）
