どこで食べても何を食べても、美味しさと値段に納得がいく台湾は、食べ物の種類の多
さでもアジア随一です。なぜ、バラエティー豊かな食文化が育ってきたのでしょう？ 台
湾の飲食は、中国大陸とどのようにちがうのでしょうか？
本講座では、庶民派の屋台料理から高級ブランドの高山茶まで、食文化を通して台湾の
歴史、伝統、人々の暮らし、日本との深い絆など、知られざる魅力を解き明かします。
講師は、台湾茶の研究家でもあり『台湾好吃大全』の著者でもある平野久美子さん。台
湾が大好きな方、旅行の予定がある方、もう一度台湾を訪れたい方、食いしん坊の方、台
湾茶のファンの方、大歓迎。
講師のとっておき現地情報が満載の「美味しい」講座です。高山茶、台湾の観光情報な
どのお土産付き。
●http://www.acc-web.co.jp/sinjyuku/0610koza/F0701.html#
■講座名 飲食文化から眺めた台湾の魅力−台湾を食べ解く、飲み解く
3101179（講座番号）
■講 師 平野久美子（ジャーナリスト、中国茶研究家）
■日 時 2006年12月13日（水） 13：00〜15：00
■会 場 新宿住友ビル３階 32号教室
東京都新宿区西新宿2-6-1 TEL.03-3344-2041
【交通】都営地下鉄大江戸線：都庁前駅、ＪＲ：新宿駅西口徒歩８分
http://www.acc-web.co.jp/sinjyuku/company/access.html
■受講料 一般：3,570円（入会不要、税込） 会員：3,040円（税込）
■協賛・後援者 新潮社
■申込み 朝日カルチャーセンター事業部［締切：前日（12月12日）］
http://www.acc-web.co.jp 担当 遠藤昭子
電 話：03-3344-2041
メール：http://www.asahi.com/acc/tokyo/application.html
＊満員や開講中止などで、受講いただけない場合があります。また、講座内容の都合によ
り詳しくはお電話でご相談する場合がありますのでご了承願います。
