交流の一環として、来る10月14日には映画から台湾を知ろうということで、2013年8月に台湾で公開(日本公開は2014年11月)された映画「祝宴!シェフ」の鑑賞会を行う。
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多民族社会の台湾では、民族や地域ごとに特徴のある料理を楽しむことができます。オーストロネシア系の先住民族である原住民族、早い時期に台湾に移住し根をおろした福建系漢族や客家、第二次世界大戦後に移住をした中国大陸各地の人びとが豊かな食文化を育んできました。
それぞれの食文化に深くかかわる料理では、味はもちろんのこと、ともに食べる時間も楽しみを与えてくれます。美味しいものをともに食べるという行為は、社会の中の絆をむすび、強くします。今回の映画会では料理を通して、社会のありかたを考えてみます。
◆台湾映画鑑賞会 映画から台湾を知る「祝宴!シェフ」 http://www.minpaku.ac.jp/museum/event/fs/movies171014taiwan
・開催日:2017年10月14日(土)
・場 所:国立民族学博物館 講堂
・時 間:13:30〜16:30(開場13:00)
・定 員:450名 ※入場整理券を11:00から講堂前(本館2F)にて配布します。 事前申込は不要です。
・参加費:無料 ※ただし、展示観覧券(一般 420円)が必要です。
・主 催:国立民族学博物館
・共 催:人間文化研究機構基幹研究プロジェクト「アジアにおける「エコヘルス」研究の新展開」 国立民族学博物館ユニット「文明社会における食の布置」
・協 賛:中華民国(台湾)文化部「台湾文化光点計画」
・協 力:台北駐日経済文化代表処 台湾文化センター
■お問い合せ先 国立民族学博物館 企画課 博物館事業係 〒565-8511 大阪府吹田市千里万博公園10-1 Tel:06-6878-8210(土日祝を除く9:00〜17:00) Fax:06-6878-8242