10月26日(土)午後9時から10時59分まで放映するNHK・BSプレミアムの「まるごと
知りたい!AtoZ『いますぐ乗りたい!世界鉄道 夢紀行』」に、台湾鉄道弁当が登場
する。
知りたい!AtoZ『いますぐ乗りたい!世界鉄道 夢紀行』」に、台湾鉄道弁当が登場
する。
番組そのものは「驚きと感動を与えてくれる世界の選りすぐりの鉄道を紹介」という内
容だそうだが、「旅の舞台裏を支える人々の知られざる活躍もご紹介」ということで、旅
のお供といえば駅弁。その中でも「台湾鉄道弁当」はおいしいと大評判で、台湾でも売り
切れ続出。この台湾鉄道弁当が登場する。
日本で、台湾からわざわざ食材を取り寄せて台湾鉄道弁当を作っているのが、東京・錦
糸町に「劉の店」と「梅園」を開く、台湾・台中出身の劉さんこと竹崎俊茂(たけざき・
とししげ)さん。日本李登輝学校台湾研修団の1期生でもある。
本会が毎年12月23日に開いて恒例となっている「日台共栄の夕べ」では、第2部「大忘年
会」の中の「お楽しみ抽選会」に毎年、竹崎さん手作りの台湾鉄道弁当を景品としてご提
供いただいている。くじ引きでホカホカの台湾鉄道弁当が当たった方の感想は必ず「うま
い!」の一言。竹崎さんからは今年も「日台共栄の夕べ」にご提供いただくことになって
いる。
竹崎さんは、NHK・BSプレミアムの「いますぐ乗りたい!世界鉄道 夢紀行」から
台湾鉄道弁当を依頼されて持って行ったところ、ゲストの一人、石原良純氏がそのうまさ
にビックリ、1個持ち帰ったそうな。
◆まるごと知りたい!AtoZ 「いますぐ乗りたい!世界鉄道 夢紀行」
http://www4.nhk.or.jp/atoz/