中国製の冷凍ギョーザを食べた消費者が、次々と下痢や嘔吐（おうと）の食中毒症状
を訴えた。ギョーザからは殺虫剤が検出された。中国の工場で混入した可能性が疑われ
ている。
被害者には幼児も含まれており、被害が拡大する恐れもある。人命にかかわる甚大な
問題である。単純な食の偽装とは問題の本質が違う。過小評価してはならない。
問題の殺虫剤がどの段階で、どのように混入したのか、混入は広範囲なのか限定的な
のか、故意か否かなどを含め、徹底した原因究明が必要だ。そのうえで厳重な防止策を
求めたい。
警察は業務上過失傷害などの容疑で捜査を始めた。厚生労働省も問題のギョーザの販
売中止を業者に要請するとともに輸入を禁止した。中国政府も調査するとの声明を出し
た。当然である。その監督責任は重い。
中国からの輸入食品では、これまでもウナギから抗菌剤が検出されたり、冷凍の枝豆
からは除草剤が見つかったり、ホウレンソウから残留農薬が出てきたり−などと、その
安全性が大きな問題になってきた。
米国では中国産の原料を使ったペットフードを食べた犬や猫に異変が起き、パナマで
はせき止め薬を服用した患者が死亡する事件があった。米国では昨年来、中国産の原料
を使用していないという意味の「チャイナフリー」と明記した商品も出ている。
それだけに日本の食品メーカーや流通業界は中国の食品に対し、厳しいチェックで品
質管理を徹底していた。それでも防げなかった。消費者の不安と不信は高まるばかりだ。
ギョーザから検出された殺虫剤は有機リン系薬物のメタミドホスだった。日本では農
薬としては登録されていない。中国でも今年初めから使用を禁止したというが、効き目
が強力なだけに、実際には使用が続いているとも伝えられる。
ギョーザを輸入したジェイティフーズや親会社のＪＴ、販売元の日本生活協同組合連
合会は、輸入・販売中止や自主回収を始めた。他の輸入業者にも広がっている。
北京オリンピックを控えた中国のイメージダウンは計り知れないものがあろう。信頼
回復は容易ではないことを知るべきである。
依然として「調査中」と説明拒否 中国政府 毒餃子
【1月30日 共同通信】
中国製冷凍ギョーザの食中毒事件で、中国輸出食品の安全性を主管する国家品質監督
検査検疫総局の工業食品課は30日、共同通信の取材に対し「調査中」と述べ、詳細は「
答えられない」とした。
同総局の報道課は「事件は把握している」とした上で、「書面で質問申請を出して
ほしい。現時点では答えられない」と述べ、具体的な対応策は示さなかった。
一方、製造元とみられる河北省石家荘の「河北省食品輸出入集団天洋食品工場」は同
日、電話取材に「なぜわれわれの製品だと証明できるのか」などと述べ、説明を拒ん
だ。電話に応じた女性職員は「誰が言っているのか。証拠があるのか」などとまくし立
て、「日本側の報道を見てからでないと答えられない」と一方的に電話を切った。
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