月: 2014年11月

ピリ辛のきんぴらごぼうを柔らかな生地で包んだ「ごぼうまん」、フカフカした皮とホワホワの カスタードが相性バツグ…

チーズ、バター、卵黄を使った生地がサクサクほろほろで美味しい！　たっぷりパイナップルを 使ったあんも甘すぎず、…

青森県から太陽をいっぱい浴びた、台湾の方々が大好きなりんごをお届けいたします。「サンふ じ」はもっとも質の良い…

台湾の冬のフルーツといえばポンカン。今年も瑞々しく甘い台湾ポンカンをご案内します。 　今年のポンカンも、産地を…

＊本稿は、黄昭堂先生が急逝された翌日発行のメルマガ「台湾の声」に掲載された追悼文です。 　11月17日、台湾独…

3年前の2011年11月1日、李登輝元総統が大腸癌の開腹手術を受けられた。その直後の11月3日か ら7日まで第…

11月7日から11日にかけて行った第22回日本李登輝学校台湾研修団（岡眞樹子団長）にはスタッ フを入れて30人…