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台湾で注目される屏東産カカオ豆 世界的なチョコレート職人も高評

台湾最南端の屏東県といえば、マンゴー、ライチ、バナナ、パパイア、インドナツメなどの果物、玉ねぎやキュウリなどの野菜、またマグロや桜エビなどを思い浮かべる人が多いかもしれない。  近年、注目を集めているのがチョコレートの原

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11月11日、第4回「バシー海峡戦没者慰霊祭」を潮音寺にて開催

◆バシー海峡戦没者慰霊祭(2018年11月11日)  http://bashi-channel.com/ ◆バシー海峡戦没者慰霊祭:公式Facebookページ  https://www.facebook.com/bash

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11月11日、第4回バシー海峡戦没者慰霊祭を潮音寺にて開催

◆バシー海峡戦没者慰霊祭(2018年11月11日)  http://bashi-channel.com/  台湾とフィリピンの間に位置するバシー海峡。この海峡は大東亜戦争末期、南方に向かって航海中の船舶が、米軍潜水艦の魚

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データで見る東日本大震災の台湾からの義援金250億円  高橋 郁文(nippon.com編集部)

2011年(平成23年)3月11日に起こった東日本大震災から丸7年。死者1万5,895人、行方不明者2,539人(2018年3月9日現在)を数える未曾有の大震災だった。  このとき、台湾からの義捐金は200億円とも250

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岡山県の備前市と屏東市が姉妹都市提携も視野に入れて交流

岡山県備前市の備前青年会議所と屏東国際青年商会は、これまで50年にわたる交流を続けてきているという。  昨年、屏東国際青年商会が田原?雄(たはら・たかお)備前市長を表敬訪問した際、田原市長は観光や産業に関して屏東県や屏東

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牡丹社事件と「水に流す」知恵  平野 久美子(ノンフィクション作家)

【nippon.comコラム:2017年12月17日】https://www.nippon.com/ja/column/g00470/  日本語には「水に流す」という慣用句がある。単に「忘れてしまいましょう」というのでは

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【映画】国民党時代の政治と社会の暗部映し出す話題作「血観音」

国民党時代の政治と社会の暗部映し出す話題作「血観音」 台湾の声編集部  11月25日に発表された今年の金馬奬で、最優秀作品賞、最優秀観客賞、主演女優賞、助演女優賞を総なめにした作品が、台湾の政治や社会の暗部を映し出してい

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「自転車で国内一周」が台湾で大流行のワケ  一青 妙(エッセイスト・女優)

2016年11月、初めて自転車で台湾を1周する「環島」に挑戦した一青妙(ひとと・たえ)さんの新刊『「環島」 ぐるっと台湾一周の旅』(東洋経済新報社)を本誌11月13日号で紹介しました。  併せて、日本人3人が12年前の2

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頼清徳・新行政院長への期待度は日本中華聯合総会も全日本台湾連合会も一致

台湾の蔡英文総統は9月5日に記者会見を開き、辞任した林全・行政院長の後任に頼清徳・台南市長を任命すると発表した。これを受けて頼氏は昨日、台南市で記者会見を開き、台南市の代理市長に台南市の秘書長をつとめる李孟諺氏が就任する

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台湾カカオを「濃厚で果実が大きく高品質」と日本屈指のパティシエが絶賛

台湾で紅茶やコーヒーが栽培されているのは知っていたが、チョコレートの原料となるカカオが 栽培されているとは寡聞にして知らなかった。それも高品質のカカオだという。  台湾でカカオを栽培しているのは最南端の屏東県で、ここを訪

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