タグ: 安来

日本で唯一の台湾人蔵人の陳韋仁さんが造る日本酒名は「台中65号」

台湾で日本時代に開発された「台中65号」という米を使って初めての日本酒造りにいそしんでいる、日本でたった1人の台湾人蔵人(くらびと)の陳韋仁さんについて、昨年5月22日号の本誌で「山陰日報」の記事を紹介しました。  その

カテゴリー: 日台共栄 タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,