タグ: 千種

台湾カカオを「濃厚で果実が大きく高品質」と日本屈指のパティシエが絶賛

台湾で紅茶やコーヒーが栽培されているのは知っていたが、チョコレートの原料となるカカオが 栽培されているとは寡聞にして知らなかった。それも高品質のカカオだという。  台湾でカカオを栽培しているのは最南端の屏東県で、ここを訪

カテゴリー: 日台共栄 タグ: , , , , , , , , , , , , , ,

【楠木正成の統率力第24回】泣き男の謀(はかりごと)

【楠木正成の統率力第24回】 泣き男の謀(はかりごと)                    家村和幸  こんにちは。日本兵法研究会会長の家村です。   今回は、特異な技能を有する人材を登用し、 活用することで見事に敵を

カテゴリー: 台湾の声 タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

「台湾蓬莱米の父」磯永吉が残した史料は第一級と判明

磯永吉とともに今でも台湾の人々から慕われる「蓬莱米の母」末永仁  昨日付けの台湾紙「自由時報」に、台湾で蓬莱米を開発した磯永吉(いそ えいきち) が母校である台湾大学に残した原稿などを整理したところ、「その多くはアジア近

カテゴリー: 日台共栄 タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,