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――「實に亡國に生まれたものは何んでも不幸である」――釋(4)釋宗演『燕雲楚水 楞伽道人手記』(東慶寺 大正七年)

【知道中国 1772回】                       一八・八・初八 ――「實に亡國に生まれたものは何んでも不幸である」――釋(4) 釋宗演『燕雲楚水 楞伽道人手記』(東慶寺 大正七年)  清朝崩壊前後の

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【阿彰の台湾写真紀行】 意麵(ì-mī :イーミィ/薏麵・伊麵)

【阿彰の台湾写真紀行】 No.7 意麵(ì-mī :イーミィ /薏麵・伊麵)  意麵(ì-mī :イーミィ)は、アヒルの卵、または鶏の卵が練り込んであり、かんすい(鹹水、鹸水)が使われた麵。麵生地に機械で圧力をかけて成形

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【ちょっとディープな台湾旅】高雄一日農夫ツアー Part 1

【ちょっとディープな台湾旅】高雄一日農夫ツアー Part 1 台湾の声編集部 加藤秀彦  読者の中には台湾の魅力に取り憑かれ、何度も旅行した人もいるでしょう。そんな方 にちょっとディープな台湾旅を紹介します。もちろん、ま

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台湾土産の定番「パイナップルケーキ」と新紹介の「マンゴーケーキ」を日本から!

台湾土産の定番といえば「パイナップルケーキ」(鳳梨酥)。奇美食品の「パイナップルケーキ」はチーズ、バター、卵黄を使った生地がサクサクほろほろで、パイナップルをたっぷり使った餡(あん)も甘すぎず、お茶請けにも最適。手軽にお

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台湾土産の定番「パイナップルケーキ」と新紹介の「マンゴーケーキ」を日本から!

奇美食品の鳳梨酥(パイナップルケーキ)はチーズ、バター、卵黄を使った生地がサクサクほろほろで、パイナップルをたっぷり使った餡(あん)も甘すぎず、お茶請けに最適。  今年は新たに、台湾産マンゴーをふんだんに使った奇美食品の

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台湾の人気みやげ、奇美食品の「パイナップルケーキ」(鳳梨酥)

チーズ、バター、卵黄を使った生地がサクサクほろほろで美味しい! たっぷりパイナップルを 使ったあんも甘すぎず、お茶請けなどにも最適と評判の奇美食品のパイナップルケーキ。  1年中いつでも受け付けております。ちょっとしたお

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台湾の人気みやげ、奇美食品の「パイナップルケーキ」(鳳梨酥)

チーズ、バター、卵黄を使った生地がサクサクほろほろで美味しい! たっぷりパイナップルを 使ったあんも甘すぎず、お茶請けなどにも最適と評判の奇美食品のパイナップルケーキ。  1年中いつでも受け付けております。ちょっとしたお

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奇美食品の「パイナップルケーキ」(鳳梨酥)が10月22日に入荷!

奇美食品の「パイナップルケーキ」(鳳梨酥)が8月上旬から品切れとなり、たいへんご迷惑をお かけしました。ようやく10月22日に入荷することとなりましたのでご案内申し上げます。               ◇    ◇  

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台湾の人気みやげ、奇美食品の「パイナップルケーキ」(鳳梨酥)を日本から!

チーズ、バター、卵黄を使った生地がサクサクほろほろで美味しい! たっぷりパイナップルを 使ったあんも甘すぎず、お茶請けなどにも最適と評判の奇美食品のパイナップルケーキ(鳳梨 酥)。ちょっとしたご進物にも、手軽にお贈りでき

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台湾の人気みやげ、奇美食品の「パイナップルケーキ」(鳳梨酥)が入荷再開!

昨年、台湾で起きた食品安全問題で、台湾からの輸入食品全般に対する日本の税関検査が厳しく なった関係から入荷がストップしていた人気の「パイナップルケーキ」(鳳梨酥)ですが、4月末 にようやく入荷が再開されました。  チーズ

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