日別: 2018年4月14日

日本で唯一の台湾人蔵人の陳韋仁さんが造る日本酒名は「台中65号」

台湾で日本時代に開発された「台中65号」という米を使って初めての日本酒造りにいそしんでいる、日本でたった1人の台湾人蔵人(くらびと)の陳韋仁さんについて、昨年5月22日号の本誌で「山陰日報」の記事を紹介しました。  その

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李登輝元総統が心血注ぐ「台湾和牛」、今月末にもテーブルへ

台湾を豊かにしたいという一念で何事も手掛けられてきたのが、李登輝元総統だ。その夢の一つが台湾和牛による美味しいステーキを提供することで、和牛として日本はもとより世界各国へ輸出できるようになることを願っている。  現在、台

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【ちょっとディープな台湾旅】荷物別送で楽ちん帰国 台湾から荷物を宅配する4ステップ

「台湾の声」【ちょっとディープな台湾旅】荷物別送で楽ちん帰国 台湾から荷物を宅配する4ステップ 台湾の声編集部 加藤秀彦  楽しかった台湾旅行。お土産を買ったり友達からいただいた物がたくさんあると、楽しい・嬉しい気持ちに

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